2/3は節分。「鬼は外～、福は内～」と言いますが、そもそも節分ではなぜ豆をまくのでしょうか？
それは、人間の命を支える五穀の中でも大豆が一番大きく、力が強いと考えられていたから。
また、「魔(ま)を滅(め)する＝豆」という意味も込められていて、節分には必ず炒った豆を使うのも、「豆を炒る」が「魔の目を射る」に通じるから。

さらに豆まきに使う豆を枡に入れるのも「“ますます”力が“増す”」という意味が込められています。
豆まきをしたあと、心身の邪気を払い無病息災を願って、年の数（満年齢に新年の分として１粒プラスした数）だけ豆を食べるといいます。

知れば知るほど奥深い節分の由来。お子さんにも教えてあげれば楽しさもアップ！

■「まつおか恵方巻」　香豚煮や厚焼き玉子の入った昔ながらの太巻き

■「味噌ヒレカツ恵方巻」　コクのある特製味噌だれがヒレカツに絡んで、ボリュームたっぷり！