１０％OFF終了まで、あと20日！

毎年ご好評いただいている手作り「お煮しめおせち松・竹」の特典付き予約実施中です！
12月10日までに店頭にてご予約いただいた方には「１０％OFF」でご購入いただける早期予約特典付き！

お煮しめおせち　松　　14,040円（税込）

●鹿児島県産ぶりの煮つけ・有頭海老のうま煮・煮しめ・田作り・たこのうま煮・たらこのうま煮・柚子釜・生芋こんにゃく・丹波黒豆しょうゆ煮ほか
●特定原材料等27品目：えび・かに・小麦・卵・牛肉・さば・大豆・鶏肉
●約3～4人前
●重箱外寸：縦25×横25×高さ5.5㎝

お煮しめおせち（竹）　9,720円（税込）

●鹿児島県産ぶりの煮つけ・有頭海老のうま煮・煮しめ・田作り・たこのうま煮・柚子釜・生芋こんにゃく・丹波黒豆しょうゆ煮ほか
●特定原材料等27品目：えび・かに・卵・さば・大豆・鶏肉
●約2～3人前
●重箱外寸：縦19.5×横28×高さ5.5㎝

おせちの中身には全部意味がある！

おせち料理は、お正月に食べるお祝いの料理で、漢字では「御節料理（おせちりょうり）」と書きます。

もともとは収穫物の報告や感謝の意をこめ、その土地でとれたものをお供えしていたようですが、暮らしや食文化が豊かになるに従い山海の幸を盛り込んだご馳走となり、現在のおせちの原型ができたそうです。

また、正月三が日はかまどの神様に休んでもらおうという気持ちの表れや、主婦を家事から解放するという意味も含め、保存の効く食材が中心に、めでたさを重ねるという意味合いで重箱に入れます。

黒豆
一年中「まめ（まじめ）」に働き「まめ（健康的）」に暮らせるようにとの願いが込められています。

◆丹波黒豆のしょうゆ煮
まつおかでは兵庫県産丹波の黒豆に、角切りこんにゃくやごぼうを合わせ、ふっくらと炊きしょうゆ味に仕上げております。

煮しめ
・里芋
里芋は子芋がたくさん付くことから、子宝に恵まれますようにと願って。
・蓮根
孔が空いていることから遠くが見えるように先見性のある一年を祈願。他にもれんこんには種が多いことから「多産」という意味もあり、縁起がよいとされている。
・牛蒡
牛蒡は土の中に長く細く根を張るため、代々続くようにと願われます。