●調理時間：約20分

⓵生芋こんにゃくをざるにあげて水洗いし、水気を切る。

②鍋（こんにゃく全体が煮汁に浸る鍋サイズ16～22㎝深型がおすすめ）に、生芋こんにゃく、水200cc、付属の生芋こんにゃくピリ煮たれ、輪切り唐辛子を入れ、強火で約15分程煮ます。

③細かい泡がブクブクしたら、中火に落とし約5分。
ヘラなどでかき混ぜながら 照りがでるまで煮詰めてできあがり。

✴︎煮汁に浸した状態で5〜10分程粗熱を取って冷ますと、より味が染み込みます。
お好みで調理時間や水分量を調節してお召し上がりください。