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熊本県産「きくちのごぼう」
展開期間:5/10 ~ 5/23
※店舗により販売する商品が異なりますので、詳しくは店頭にてお問合せ下さい。
旬の食材!熊本県産【きくちのごぼう】
珍しい水田栽培にて栽培されており、あくが少なく、色白でまっすぐな特徴があり、
ごぼう本来の香りが強く、柔らかい食感のごぼうとなっております。
そんな「きくちのごぼう」を使ったまつおか自慢のお惣菜をご紹介いたします。
きくちのごぼうのかき揚げ
細切りにしたごぼうを海老・玉ねぎ・人参・三つ葉とともにかき揚げにしました。
食感と味の異なる4種の野菜とぷりぷりの海老を一緒に食べることで、
きくちごぼうの良さを引き出し、味と食感を存分に堪能できます。
きくちのごぼうとこんにゃくのうま煮
まつおかの独自の調理法によって、しっかりと味がしみ込んだ柔らかいごぼうの煮物に仕上げました。ごぼうを筒切りして煮込むことで、ごぼう本来の食感とうまみも楽しめます。
※写真はイメージです。